Elhunyt Horváth Rozi, a fűszerek ikonikus háziasszonya
Mély fájdalommal értesültünk Horváth Rozi, a magyar fűszermárka névadójának haláláról. Az eredetileg Drozgyik Ilona néven, 1939-ben Tolmácson született fűszerész 86 éves korában távozott az élők sorából. A hírt közösségi oldalán tették közzé, ahol felidézték különleges életútját.
Horváth Rozi kezdetben egészen más területeken próbálta megvalósítani álmait: divattervező szeretett volna lenni, és dolgozott porcelánfestőként, valamint műszaki rajzolóként is. Azonban az élet más irányba terelte, házassága révén keveredett Észak-Afrikába, Algériába, ahol a fűszerek világa különleges hatással volt rá. Egy francia szakácskönyv segítségével lett az „igazi háziasszony”, aki a gasztronómia világában találta meg hivatását.
Nevét férje, Horváth Lajos beceneve után kapta, majd 1993-ban elindította saját fűszermárkáját Magyarországon. Szakmai tudását számos televíziós műsor, könyv és videókazetta őrzi az utókor számára. Munkássága elismeréseként 2003-ban bekerült a Magyar Hírlap által kiadott 50 legsikeresebb nő listájára. Horváth Rozi 2002-ben vonult nyugdíjba, élete azonban tovább inspirálta mindazokat, akik a konyhaművészet szerelmeseivé váltak az ő mintájára.
Szent-Iványi István: Éles kritika az alkotmányos alapjogok korlátozóival szemben
A Kossuth téren és a Margit hídnál is felszólalt Szent-Iványi István volt külügyi államtitkár, akik keményen bírálta azokat, akik megszavazták az alkotmányos alapjogok korlátozását. Szavai szerint ezek az emberek „alávaló, aljas személyiségek”, és felelniük kell a magyar nép ítélőszéke előtt.
Az egykori szabaddemokrata politikus, EP-képviselő és ljubljanai nagykövet hangsúlyozta, hogy egyetlen szabad társadalomban sem fogadható el az alapvető gyülekezési jogok ilyen szintű korlátozása. Kijelentései nyíltan és szenvedélyesen kritizálták a jelenlegi politikai döntéshozók lépéseit. Szent-Iványi szerint ezek az intézkedések a demokrácia és a szabadság elveinek mély megsértését jelentik.
Az események és a politikai megnyilvánulások mind arra utalnak, hogy a közéletben tovább fokozódik a feszültség, amely a szabadságjogok védelmének fontosságára figyelmezteti az állampolgárokat.
Forrás: nepszava.hu/3272719_meghalt-horvath-rozi
